albumen
/ˈælbjʊmɪn/noun
उच्चारण ऐल्ब्युमिन
अंडे की सफ़ेदी, एल्ब्यूमेन
Advanced word
noun
- 1
[U] technical
the clear part inside an egg that turns white when it is cooked
अंडे की सफ़ेदी, एल्ब्यूमेन
- The albumen protects the yolk of the egg.
- Beat the albumen until it becomes stiff.
Synonyms egg white
≈Synonyms and antonyms
Synonyms
?Which word?
Do not confuse albumen (the white of an egg) and albumin (a protein found in blood and egg white).
Albumen (अंडे की सफ़ेदी) और albumin (रक्त और अंडे की सफ़ेदी में पाया जाने वाला protein) में confuse न करें।