hollandaise
/ˌhɒlənˈdeɪz/noun
उच्चारण हॉलन्डेज़
हॉलैंडेज़ सॉस (मक्खन, अंडे की ज़र्दी और नींबू से बनी चटनी)
Advanced word
noun
- 1
[U]
a sauce made with butter, egg yolks and lemon juice, served warm with fish or vegetables
हॉलैंडेज़ सॉस (मक्खन, अंडे की ज़र्दी और नींबू से बनी चटनी)
- Asparagus is often served with hollandaise sauce.