keema
/ˈkiːmə/noun
उच्चारण कीम
क़ीमा
Core word
- 1
[U] Indian English
(in South Asian cooking) minced meat, or a spicy dish made with it, often cooked with peas
क़ीमा
- keema with peas and hot parathas
- Radhika's mother makes a soya keema for the vegetarians in the family.
- We ate keema and hot rotis for dinner.
+ 2 more examples
- Add chopped onions and spices to the keema and let it simmer.
- Keema samosas are a popular snack at the station stalls.
Synonyms mince minced meat
§Structures (grammar patterns) 4
keema (uncountable noun; also qeema)
Keema is usually uncountable, like mince. Use a plate of keema or some keema to give an amount. It is also spelt qeema.
'Keema' प्रायः mince की तरह uncountable है। मात्रा बताने के लिए a plate of keema या some keema कहें। इसे qeema भी लिखा जाता है।
- Radhika's mother cooks keema on Sundays.
- We ordered a plate of keema and hot rotis.
keema + noun
Keema before a noun names a dish made with it, such as keema paratha, keema pav or keema samosa.
Noun से पहले 'keema' उस व्यंजन का नाम बताता है जो उससे बनता है, जैसे keema paratha, keema pav या keema samosa।
- The keema pav at the Mumbai stall was spicy and filling.
- He packed a keema paratha for lunch.
keema with peas / potatoes (matar keema, aloo keema)
Name the vegetable added to keema with with or put it first, as in matar keema.
Keema में डाली गई सब्ज़ी का नाम with के साथ या उससे पहले लगाकर बताया जाता है, जैसे matar keema।
- Matar keema is eaten with chapati or rice.
- She made keema with peas and tomatoes.
cook / fry / simmer keema
Keema is first fried with onions and spices, then simmered until the water dries up.
Keema को पहले प्याज़ और मसालों के साथ भूना जाता है, फिर तब तक पकाया जाता है जब तक पानी सूख न जाए।
- Simmer the keema on a low flame until it is dry.
+Collocations 4
type + keema
muttonchickensoyapaneermataraloo
- She prefers soya keema because she is a vegetarian.
verb + keema
cookfrygrindservestuffsimmer
- Stuff the paratha with spicy keema and roast it on a griddle.
keema + noun
parathapavcurrysamosanaanmasala
- Keema naan is a favourite at north Indian restaurants.
adjective + keema
spicydryfreshmincedjuicyhomemade
- The dry spicy keema went well with hot parathas.
“More examples 6
- Keema is made by cooking minced meat with onions, ginger, garlic and spices.
क़ीमा कीमे को प्याज़, अदरक, लहसुन और मसालों के साथ पकाकर बनाया जाता है।
- The street seller in Mumbai served keema with soft bread rolls called pav.
मुंबई के सड़क विक्रेता ने क़ीमा नरम पाव के साथ परोसा।
- On cold evenings, Radhika's family enjoys keema with hot chapatis.
सर्द शामों में राधिका का परिवार गरम चपातियों के साथ क़ीमे का आनंद लेता है।
- A pressure cooker saves time when you cook keema at home.
घर पर क़ीमा बनाते समय प्रेशर कुकर समय बचाता है।
- The restaurant adds green peas to its keema to give it a sweet taste.
रेस्तरां अपने क़ीमे में हरी मटर डालता है ताकि उसमें मिठास आए।
- Keema is cooked dry when it is used as a filling, and with gravy when eaten with rice.
क़ीमा भरावन के रूप में सूखा पकाया जाता है और चावल के साथ खाने के लिए ग्रेवी के साथ।
!Common mistakes 1
✗ She cooked many keemas for the party.
✓ She cooked a lot of keema for the party.
Keema is uncountable and has no plural.
'Keema' uncountable है और इसका plural नहीं होता।
≈Synonyms and antonyms
Synonyms
mince minced meat
⌂Word origin and word building
From the Urdu word qīma, meaning 'minced meat'.
यह Urdu शब्द क़ीमा से आया है, जिसका अर्थ 'बारीक कटा हुआ मांस' है।