cumin
/ˈkjuːmɪn/noun
उच्चारण क्यूमिन
जीरा
Basic word
- 1
§Structures (grammar patterns) 4
cumin (uncountable)
Cumin is an uncountable noun, so say some cumin or a teaspoon of cumin, never a cumin or cumins for the spice.
'Cumin' uncountable noun है, इसलिए 'some cumin' या 'a teaspoon of cumin' कहें, मसाले के लिए 'a cumin' या 'cumins' नहीं।
- Add a teaspoon of cumin to the dal.
- There is no cumin left in the kitchen.
cumin seeds / ground cumin
Cumin is sold as whole seeds or as powder called ground cumin.
जीरा साबुत बीजों या पाउडर के रूप में बिकता है, जिसे ground cumin कहते हैं।
- Roast the cumin seeds until they smell sweet.
- Ground cumin was sprinkled on the raita.
cumin in cooking: flavoured with cumin
Use flavoured with cumin or seasoned with cumin to say it was added for taste.
स्वाद के लिए डाले जाने की बात बताने हेतु 'flavoured with cumin' या 'seasoned with cumin' का प्रयोग होता है।
- The rice was seasoned with cumin and ghee.
cumin vs caraway vs fennel
Cumin (jeera) is often confused with caraway and fennel (saunf), which are different spices; use the right word in recipes.
जीरा (cumin) अक्सर caraway और सौंफ़ (fennel) से उलझा दिया जाता है, जो अलग मसाले हैं; व्यंजन-विधि में सही शब्द का प्रयोग करें।
- Fennel is eaten after meals, but cumin is used in tempering.
- Cumin seeds are smaller and darker than fennel seeds.
+Collocations 5
adjective + cumin
roastedgroundwholefreshblack
- She used roasted cumin to flavour the buttermilk.
verb + cumin
roastgrindaddsprinklecrackle
- Heat the oil and crackle the cumin before adding the onion.
cumin + noun
seedspowderriceteaflavour
- Cumin tea is a home remedy for a stomach upset.
measure + of cumin
a teaspoon ofa pinch ofa spoonful ofa pack of
- A pinch of cumin changes the taste of plain curd.
cumin used in dishes
jeera ricejeera aloocumin raitacumin water
- She drinks cumin water every morning for her digestion.
“More examples 7
- Cumin is an important spice in Indian kitchens.
जीरा भारतीय रसोईयों का एक महत्त्वपूर्ण मसाला है।
- My grandmother adds cumin to the tempering of every dal.
मेरी दादी हर दाल के तड़के में जीरा डालती हैं।
- Rajasthan produces a large share of the country's cumin.
राजस्थान देश के जीरे का बड़ा हिस्सा पैदा करता है।
- Radhika bought half a kilo of cumin from the weekly market.
राधिका ने साप्ताहिक बाज़ार से आधा किलो जीरा ख़रीदा।
- Roasted cumin powder with salt makes a tasty chaat masala.
भुना जीरा पाउडर नमक के साथ स्वादिष्ट चाट मसाला बनाता है।
- The aroma of roasting cumin filled the whole house.
भुनते जीरे की ख़ुशबू पूरे घर में फैल गई।
- The teacher explained that cumin is a seed, not a leaf or a root.
शिक्षिका ने समझाया कि जीरा एक बीज है, पत्ता या जड़ नहीं।
!Common mistakes 2
✗ Add two cumins to the dal.
✓ Add two teaspoons of cumin to the dal.
Cumin is uncountable, so use a measure word instead of a number.
'Cumin' uncountable है, इसलिए संख्या की जगह माप-सूचक शब्द का प्रयोग करें।
✗ The cumin are very fresh.
✓ The cumin is very fresh.
An uncountable noun takes a singular verb.
Uncountable noun के साथ singular verb आती है।
§Grammar and usage
Keep: jeera rice is rice cooked with cumin.
याद रखिए: jeera rice जीरे के साथ पका चावल है।
✓In the exam
General knowledge
Rajasthan and Gujarat produce most of India's cumin; Unjha (Gujarat) has one of the largest cumin markets.
राजस्थान और गुजरात भारत का अधिकांश जीरा पैदा करते हैं; ऊंझा (गुजरात) में जीरे की सबसे बड़ी मंडियों में से एक है।