fillet
/ˈfɪlɪt/noun
उच्चारण फ़िलिट
बिना हड्डी का मांस या मछली का टुकड़ा
Core word
- 1
- 1
[T] ~ sth
to remove the bones from a piece of fish or meat
(मछली या मांस से) हड्डियाँ निकालना
- The fisherman filleted the fish on the boat.
- The chef filleted the fish and removed every bone.
- The chef filleted the fish quickly with a sharp knife.
+ 2 more examples
- Can you fillet this pomfret for me?
- He learnt how to fillet fish at catering college.
§Structures (grammar patterns) 4
fillet (countable noun)
A fillet is a boneless piece of meat or fish. The plural is fillets.
Fillet मांस या मछली का बिना हड्डी वाला टुकड़ा है; plural fillets है।
- She fried a fillet of fish.
- Two fillets were served.
fillet of + fish / meat
Use of to name the fish or meat.
मछली या मांस का नाम बताने के लिए 'of' आता है।
- The menu offers fillet of salmon.
- He ordered a fillet of chicken.
fillet (verb)
As a verb, fillet means to remove the bones. It is transitive.
क्रिया के रूप में fillet का अर्थ हड्डियाँ हटाना है; यह सकर्मक है।
- The cook filleted the fish quickly.
- Can you fillet a fish?
filleted / fillet (adjective use)
Filleted can describe fish that has had its bones removed.
Filleted उस मछली का वर्णन कर सकता है जिसकी हड्डियाँ हटा दी गई हों।
- We bought filleted fish from the market.
- Filleted chicken cooks faster.
+Collocations 6
fillet + of
fishchickenbeefsalmonpomfretlamb
- A fillet of pomfret is a Mumbai favourite.
verb + fillet
cutfrygrillbakemarinateremove
- Marinate the fillet for half an hour.
adjective + fillet
tenderbonelessthickfreshthin
- A tender fillet needs only a little cooking.
fillet + noun
knifesteakfishburgercut
- The chef used a fillet knife for the fish.
fillet + preposition
with lemonin butteron a platein a pan
- The fillet was fried in butter and served with lemon.
fillet cooking
fillet curryfillet fryfillet roll
- Fish fillet curry is a Bengali dish.
“More examples 7
- The restaurant serves a grilled fillet of fish with salad.
रेस्तरां सलाद के साथ ग्रिल की हुई fillet fish परोसता है।
- Radhika's father showed her how to fillet a fish.
राधिका के पिता ने उसे दिखाया कि मछली की हड्डियाँ कैसे निकाली जाती हैं।
- A chicken fillet is cut from the breast.
Chicken fillet छाती वाले भाग से काटा जाता है।
- The chef cut thin fillets from the whole fish.
रसोइये ने पूरी मछली से पतली fillets काटीं।
- The fish fillets were coated in breadcrumbs and fried.
मछली की fillets पर ब्रेड का चूरा लगाकर तला गया।
- A good fillet knife is thin and flexible.
अच्छा fillet चाकू पतला और लचीला होता है।
- The shop sells cleaned and filleted fish every morning.
दुकान हर सुबह साफ़ और हड्डी निकाली हुई मछली बेचती है।
!Common mistakes 2
✗ He filleted out the bones of the fish.
✓ He filleted the fish.
Fillet already means to remove the bones; the object is the fish.
Fillet का अर्थ ही हड्डियाँ हटाना है; object मछली होती है।
✗ She ate two fillet of fish.
✓ She ate two fillets of fish.
A plural count noun needs the plural s.
गिनती वाले plural noun में s लगता है।
§Grammar and usage
In British English fillet is said FIL-it, while in American English it is often said fi-LAY.
British English में fillet को FIL-it बोला जाता है, जबकि American English में इसे अक्सर fi-LAY बोला जाता है।