garlic
/ˈɡɑːlɪk/noun
उच्चारण गार्लिक
लहसुन
Basic word
- 1
§Structures (grammar patterns) 4
garlic (uncountable noun)
Garlic is a strong-tasting vegetable of the onion family. As a food it is uncountable.
Garlic प्याज़ परिवार की तेज़ स्वाद वाली सब्ज़ी है। खाद्य के रूप में यह uncountable है।
- Garlic adds flavour to dal.
- She added garlic to the paste.
a clove / bulb / head of garlic
Use a clove for one small segment and a bulb or head for the whole round.
एक छोटी फाँक के लिए 'clove' और पूरे गोले के लिए 'bulb' या 'head' का प्रयोग होता है।
- Add two cloves of garlic.
- She bought a bulb of garlic.
garlic + noun (attributive)
Garlic comes before nouns such as garlic bread, garlic paste, garlic chutney and garlic press.
'Garlic' इन nouns से पहले आता है: garlic bread, garlic paste, garlic chutney, garlic press।
- He made garlic chutney for the paratha.
smell / taste of garlic
Use smell of or taste of garlic to describe flavour or odour.
गंध या स्वाद बताने के लिए 'smell of' या 'taste of' garlic का प्रयोग होता है।
- The kitchen smelled of garlic.
+Collocations 5
verb + garlic
crushchoppeelfrygrateroast
- Crush the garlic and fry it in ghee.
garlic + noun
clovebreadpastechutneypowderoil
- The garlic powder was mixed with salt.
adjective + garlic
freshcrushedrawroastedpungentdried
- Raw garlic has a sharp taste.
garlic + preposition
with garlicof garlicin garlicwithout garlic
- Fry the vegetables with garlic and cumin.
health and culture
blood pressurecold remedyhome remedyJain dietantibiotic effect
- Many people use garlic as a home remedy for cold.
“More examples 5
- Garlic is used in many Indian dishes, but some communities avoid it during fasts.
Garlic कई भारतीय व्यंजनों में प्रयुक्त होता है, पर कुछ समुदाय व्रत में इससे परहेज़ करते हैं।
- Radhika's grandmother says raw garlic is good for the heart.
राधिका की दादी कहती हैं कि कच्चा लहसुन हृदय के लिए अच्छा है।
- He peeled ten cloves of garlic for the mutton curry.
उसने मटन करी के लिए लहसुन की दस कलियाँ छीलीं।
- Garlic is grown in Madhya Pradesh and Gujarat in large quantities.
मध्य प्रदेश और गुजरात में लहसुन बड़ी मात्रा में उगाया जाता है।
- The hostel food had too much garlic for my taste.
छात्रावास के खाने में मेरे स्वाद के हिसाब से बहुत अधिक लहसुन था।
!Common mistakes 3
✗ Add two garlic in the curry.
✓ Add two cloves of garlic to the curry.
Garlic is uncountable, so count it with a unit such as cloves.
'Garlic' uncountable है, इसलिए cloves जैसी इकाई से गिनें।
✗ The garlic are very strong.
✓ The garlic is very strong.
An uncountable noun takes a singular verb.
Uncountable noun के साथ singular verb आती है।
✗ Put garlics in the dal.
✓ Put garlic in the dal.
Garlic as food has no plural form.
खाद्य के रूप में 'garlic' का plural नहीं होता।
≠Thesaurus: which synonym when
These vegetables are close relatives, but they are used differently.
ये सब्ज़ियाँ आपस में नज़दीकी रिश्तेदार हैं, पर इनका प्रयोग अलग तरह से होता है।
A strong-smelling bulb made of many cloves, used to flavour food.
तेज़ गंध वाला कंद जिसमें कई कलियाँ होती हैं, भोजन में स्वाद के लिए प्रयुक्त।
- Garlic gives the curry its flavour.
A round bulb with layers, milder and sweeter than garlic.
परतों वाला गोल कंद, लहसुन से हल्का और मीठा।
- Chop the onion finely.
A knobbly root with a hot, sharp taste.
गाँठदार जड़ जिसका स्वाद तीखा होता है।
- She added ginger to the tea.
AaSpelling
gar·lic
“Collocations, idioms and sayings
A clove of garlic (one small section), a bulb of garlic (the whole head), garlic bread.
Collocations: a clove of garlic (एक छोटी कली), a bulb of garlic (पूरी गाँठ), garlic bread।
✓In the exam
General knowledge
Science: garlic, onion and leek belong to the allium family; garlic is a modified stem (bulb); it has been used in Ayurveda for its health benefits.
विज्ञान में लहसुन, प्याज़ और leek allium परिवार के हैं; लहसुन रूपांतरित तना (कंद) है; आयुर्वेद में इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए इसका उपयोग होता रहा है।