leek
/liːk/noun
उच्चारण लीक
लीक (प्याज़ जैसी लंबी हरी सब्ज़ी), गंदना
Core word
- 1
[C]
a vegetable like a long onion with many layers of wide flat leaves that are white at the bottom and green at the top
लीक (प्याज़ जैसी लंबी हरी सब्ज़ी), गंदना
- potato and leek soup
- Wash the leeks carefully to remove the soil.
- Chop the leek into thin rings.
+ 2 more examples
- The soup is made with leeks and potatoes.
- Leeks are not common in many Indian kitchens.
§Structures (grammar patterns) 4
leek (countable / uncountable)
Leek can be counted (two leeks) or used as a food word without a number (leek soup).
Leek गिना जा सकता है (two leeks) या बिना संख्या के भोजन शब्द के रूप में आता है (leek soup)।
- She bought two leeks from the market.
- We had leek and potato soup for dinner.
leek + noun (modifier)
As a modifier, leek names a dish or ingredient: leek soup, leek pie, leek tart.
Modifier के रूप में leek किसी व्यंजन या सामग्री का नाम बनाता है: leek soup, leek pie, leek tart।
- The leek tart was served warm.
- Leek leaves can be used in stock.
a stalk / bunch of leeks
Use a stalk or a bunch to measure leeks when you are not counting single ones.
Leeks को एक-एक गिनने के बजाय मापने के लिए 'a stalk' या 'a bunch' का प्रयोग होता है।
- The recipe needs a bunch of leeks, finely sliced.
- Wash each stalk of leek carefully because soil hides between the layers.
leek vs onion
A leek is milder and sweeter than an onion and is eaten mainly as a cooked vegetable; do not call it an onion.
Leek प्याज़ से हल्की और मीठी होती है और मुख्यतः पकी सब्ज़ी के रूप में खाई जाती है; इसे onion न कहें।
- Leek gives a gentle flavour, while onion is sharper.
+Collocations 5
verb + leek
chopslicewashfryboil
- Slice the leek thinly before frying it.
adjective + leek
freshyoungbabytenderwild
- Young leeks have a mild, sweet taste.
leek + noun
souppiestocksaladtart
- Radhika made leek soup on a cold evening.
leek + with
potatocheesebuttermushrooms
- The cook served leeks with melted cheese.
leek + preposition
in the soupwith cheesefor stockfrom the garden
- We added leeks from the garden to the stock.
“More examples 6
- A leek looks like a very large spring onion.
Leek देखने में बहुत बड़े हरे प्याज़ जैसी लगती है।
- The green top of the leek is tougher than the white part.
Leek का हरा ऊपरी भाग सफ़ेद भाग से अधिक कड़ा होता है।
- Leeks grow well in cool weather and are harvested in winter.
Leeks ठंडे मौसम में अच्छी उगती हैं और सर्दियों में काटी जाती हैं।
- The leek is a national emblem of Wales.
Leek वेल्स का राष्ट्रीय प्रतीक है।
- Clean the leeks under running water to remove sand.
Leeks को बहते पानी में धोएँ ताकि रेत निकल जाए।
- The farmer tied the leeks in bundles of ten for the market.
किसान ने बाज़ार के लिए leeks को दस-दस के गुच्छों में बाँधा।
≠Thesaurus: which synonym when
These belong to the onion family but differ in size, shape and strength of taste.
ये सब प्याज़ के परिवार के हैं, पर आकार, बनावट और स्वाद की तीव्रता में भिन्न हैं।
A long vegetable with thick white stalks and flat green leaves, mild in taste.
मोटे सफ़ेद डंठल और चपटी हरी पत्तियों वाली लंबी सब्ज़ी, स्वाद में हल्की।
- The soup was thick with leek.
A round bulb with a strong smell and sharp taste, used in nearly every curry.
तेज़ गंध और तीखे स्वाद वाला गोल कंद, लगभग हर करी में प्रयुक्त।
- Chop the onion before frying the spices.
A young onion with a small white bulb and long green stalks, eaten raw or cooked.
छोटे सफ़ेद कंद और लंबे हरे डंठल वाला कच्चा प्याज़, कच्चा या पकाकर खाया जाता है।
- Sprinkle chopped spring onion on the noodles.
?Which word?
Do not confuse leek (the vegetable) and leak (a hole that lets liquid or gas escape), which sound the same.
Leek (सब्ज़ी) और leak (ऐसा छेद जिससे तरल या गैस बाहर निकले) में भ्रम न करें, क्योंकि दोनों का उच्चारण एक जैसा है।
✓In the exam
General knowledge
The leek is a national emblem of Wales.
Leek, Wales का एक राष्ट्रीय प्रतीक है।