atta
/ˈɑːtɑː/noun
उच्चारण आटा
आटा, गेहूँ का आटा
Core word
- 1
[U]
fine wholemeal wheat flour used to make chapatis and other Indian breads
आटा, गेहूँ का आटा
- The shop sells atta in five-kilo bags.
- Radhika kneaded the atta into soft dough.
- Mix the atta with water and a little salt.
+ 2 more examples
- We buy fresh atta from the mill every month.
- The rotis were soft because of the good-quality atta.
§Structures (grammar patterns) 4
atta as an uncountable noun
Atta is a mass noun for wheat flour; say 'some atta' or 'a kilo of atta', not 'an atta'.
Atta गेहूँ के आटे के लिए mass noun है; 'some atta' या 'a kilo of atta' कहा जाता है, 'an atta' नहीं।
- Add some atta to the water and knead the dough.
- We bought five kilos of atta.
atta + noun
It is used before words like dough, packet, mill and chapati to give details about the flour.
आटे के बारे में जानकारी देने के लिए यह dough, packet, mill और chapati जैसे शब्दों के पहले आता है।
- The atta mill in our colony opens at seven.
- She kneaded the atta dough carefully.
atta vs maida
Atta is made from whole wheat and is brownish; maida is refined white flour used for naan, cakes and some snacks.
Atta पूरे गेहूँ से बनता है और भूरा होता है; maida परिष्कृत सफ़ेद आटा है जो नान, केक और कुछ नमकीनों में लगता है।
- Chapatis are made from atta, but cakes are usually made from maida.
atta in the kitchen and market
Atta is bought by the kilo in sacks or packets, and grinding it fresh at a mill is common in many towns.
Atta किलो के हिसाब से बोरी या पैकेट में खरीदा जाता है, और कई कस्बों में उसे चक्की पर ताज़ा पिसवाना आम है।
- He took ten kilos of wheat to the mill to be ground into atta.
+Collocations 6
verb + atta
kneadgrindsiftbuystore
- Knead the atta with warm water until it is soft.
atta + noun
doughbagmillpacketchapatiladoo
- Atta ladoos are a winter favourite in many Punjabi homes.
adjective + atta
whole-wheatfreshstone-groundmultigraincoarse
- Stone-ground atta is rich in fibre.
measure + of atta
a kilo ofa cup ofa bag ofa handful of
- Take two cups of atta and a pinch of salt.
atta + product
chapatiparathahalwabiscuitladoo
- Atta halwa is offered as prasad in gurdwaras.
atta + quality words
fine attacoarse attafortified attaorganic atta
- Fortified atta has extra iron and vitamins added to it.
“More examples 8
- Radhika's mother gets fresh atta from the mill every month.
राधिका की माँ हर महीने चक्की से ताज़ा आटा लाती हैं।
- Wheat atta is a staple food in North India.
उत्तर भारत में गेहूँ का आटा मुख्य भोजन है।
- A little oil in the atta keeps the rotis soft.
आटे में थोड़ा तेल डालने से रोटियाँ मुलायम रहती हैं।
- The price of atta rose sharply after the poor harvest.
खराब फ़सल के बाद आटे की कीमत तेज़ी से बढ़ी।
- Cover the atta dough for ten minutes before rolling out the rotis.
रोटियाँ बेलने से पहले आटे की गूँधी हुई लोई को दस मिनट ढककर रखें।
- Radhika rolled the atta thin to make soft phulkas.
राधिका ने मुलायम फुलके बनाने के लिए आटे को पतला बेला।
- Prices of atta and rice are checked by the government every week.
सरकार हर सप्ताह आटे और चावल के दाम की जाँच करती है।
- Radhika carried a small bag of atta to the picnic for making rotis.
राधिका रोटियाँ बनाने के लिए पिकनिक पर थोड़ा आटा ले गई।